Mug-cake al cacao
Ingredienti:
— 2 cucchiai di acqua o bevanda vegetale
– 2 cucchiai di farina di avena o integrale o di tipo 2
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di cacao amaro
– 1 cucchiaino di zucchero di cocco o Eritritolo
– una punta di lievito
– Aroma per dolci al rum (opzionale)
In una ciotola mescolate l’acqua con lo zucchero, l’uovo e l’aroma al rum.
Ora aggiungete la farina integrale, il cacao, il lievito e mescolate molto bene per non formare grumi.
Versate tutto il composto all’interno della tazza e mettetela in microonde a 900 Watt (medio-alto) per 2 minuti ma se non dovessero bastare allungate il tempo di altri 10 secondi per volta.
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